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商品訊息描述
●金龍餐廳自去年起全新主廚團隊登場，推出全新年菜料理
●圓苑餐廳王泉益主廚享譽業界的功夫料理，廣受客人喜愛
●五星飯店主廚嚴選美饌，璀璨菜色照今年，滿懷感恩送舊年
圓山大飯店金龍餐廳經典年菜任選松露稻草牛肋骨/宮廷皇湯浸鱸魚/烏參扣曼波魚唇
圓山大飯店 圓苑餐廳經典年菜任選花雕枸杞醉翁蝦/祕製鎮江元蹄/香辣牛腩筋2019流行商品熱賣商品英文
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【松露稻草牛肋骨】這道菜屬於手工菜，稻草選自用台南彰化一帶，主要是讓牛肋排吸收稻草之香氣，也讓牛肋排不會在長時間烹煮過程中變型與鬆爛。牛肋排則選用美國或澳洲進口，稻草回來先用水浸泡一天，川燙半小時共2次程序，去除雜質污垢後再將750g長條型牛肋排綑綁後備用。以高粱酒、紅蘿蔔、蒜頭、紅蔥頭、西芹、洋蔥等配料起鍋爆香，將綑綁好的牛肋排用大火一起燜煮1小時候再轉中火燜煮一小時即可。
【宮廷皇湯浸鱸魚】
暢銷排行網友開箱介紹主廚使用米、鴨、老雞、雞油、乾蔥紅蘿蔔大火熬煮3個半小時後，在慢火悶煮3小時，湯頭濃郁，呈現獨特的海陸風味。
【烏參扣曼波魚唇】
烏參跟曼波先以薑蔥、扁魚紹興酒起鍋加入高湯蠔油煨煮15-20分鐘，讓烏参與曼波吸上高湯入味後，再以鮑魚汁打芡，味道鮮純，充滿膠原蛋白，入口即化，是一道適合男女老少享用的美味佳餚！
折扣情報搶先看【吉慶元蹄】
細火精燉、料多實在，年節送禮自用兩相宜。食用時香氣撲鼻而來，Q中帶嫩的外皮，絕對是人氣年菜首選菜色。★蹄膀是豬腿部靠上肢的部位，此處的肉質肥而不膩，瘦不生渣，最富有彈性。
★與筍絲一起燉滷，就成為中式菜中的一道大菜。
★簡單步驟，輕鬆加熱，美味隨時上桌！
★全程低溫配送，保持美味新鮮！
???圓苑餐廳王泉益主廚享譽業界的功夫料理，廣受客人喜愛。【花雕枸杞醉翁蝦】
嚴選鮮美花雕醉蝦，鮮味十足搭配獨特花雕酒，特殊香氣簡直讓人無法抵擋。用新鮮的活蝦川燙後，再用當歸、紅棗、枸杞、川芎等數種的中藥材與特制的醬汁浸泡頂級花雕酒2天入味而成。蝦肉的彈牙口感，絕佳的美味，酒香撲鼻，齒頰陶然，回味不已！適合招待客人的冷盤美食。18隻飽滿的新鮮白蝦，蝦殼很容易剝除，有著淡淡的花雕酒香，蝦肉吃起來鮮甜多汁，而且清爽Q彈好吃，肉質紮實且肥美的蝦肉，讓人口口都能吃到驚豔，超適合當作下酒菜的。
【祕製鎮江元蹄】王主廚的私房菜單，來自多年的好功夫與做工的細緻度，選用黑毛豬前腳烹調的「鎮江元蹄」，不論是賣相或價格皆相當超值，加入八角、桂皮等22種香料醃上20小時候後，噴上紹興酒乾蒸4小時，淋上白醋與蒜頭調製的醬汁，配點蒜苗調味，豬腳皮不油膩且口感十足，呈現如德國豬腳色澤的前腳肉軟硬適中，白醋降低大口吃肉的油膩感，與搭配德國豬腳的酸菜有異曲同工之妙。而這道名菜，不但好吃，更可謂經濟實惠，推薦給選購年菜的您。
【香辣牛腩筋】
挑選筋、肉、油花黃金比例分佈的上好牛腩，汆煮就已香軟潤口，再加入蔥蒜、八角、辣椒等秘製香料燒煮成的醬汁燉熬，便成一鍋醬濃色豔、肉嫩味美的燉牛腩。年節上桌，伴酒下飯兩相宜，喜愛香辣好滋味的朋友千萬不能錯過。
最近流行商品團購人氣商品【鮑貝燉全雞】
今年主廚採用高級食材、加上精湛手藝，以祕製湯頭慢火燉煮，精選老母雞熬煮8小時，熬出濃郁湯底，加入上等土雞、鮑貝、金華火腿燉煮，高湯味美而鮮甜，湯頭清澈且香醇濃郁，清雅順口，讓人持齒頰留香，上乘的好滋味，土雞內質鮮嫩。新上市限時商品
特價商品選購指南活動產品熱門產品【東坡肉附荷葉夾】
圓苑餐廳王泉益主廚享譽業界的功夫料理，廣受客人喜愛。將豬五花肉切方塊後，以藺草綑綁固定，加入醬油、八角、冰糖、紅麴及紹興酒慢火燉煮，油而不膩、入口即化，軟嫩香滑、帶有酒香的滋味令其成為招牌名菜。
商品訊息特點
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中職／「神全」開轟2分砲 悍將馴猿 | 棒球 | 運動 | 聯合新聞網
林益全二局下揮出兩分砲，奪單場ＭＶＰ。 記者林澔一／攝影 分享 facebook 富邦悍將隊靠著投手車輪戰，加上主砲「神全」林益全的兩分砲，昨晚以九比四擊敗上半季排名第一的猿隊，拿下四連勝超人氣產品團購人氣產品，兩隊勝差拉近到一點五場。. } }); } 猿隊首局靠著郭嚴文二壘打，先攻下兩分，悍將隊下半局靠林益全高飛犧牲打、申皓瑋安打追平比數，二局下王正棠二壘安打再送回兩分超前比數，林益全在兩人出局後補上一發兩分砲，將比數拉開到六比二。猿隊捕手劉時豪（左）二局下本壘攻防戰時受傷。 記者林澔一／攝影 分享 facebook 林益全此戰四打數兩安打、三分打點，近四場比賽敲出三轟，本季全壘打數累積七支，差一轟追平去年成績，他表示，「去年因不習慣新的方式，成績不如預期，今年在重量訓練菜單上做改變，找到適合自己的方式」。達成生涯一百五十轟後，林益全的一千五百安也開禮物最新始倒數，目前只差兩支安打就可達標，他表示，「一百五十轟比一千五百安快其實有點意外，進入職棒的時候沒有設定這個目標，只想把球確實打好，全壘打是自然延伸。」猿隊柏納帝那三局上揮出全壘打，帶有兩分打點。 記者林澔一／攝影 分享 facebook 三局上猿隊洋將柏納帝那敲出中職生涯首轟，也是一發敲出中外野全壘打牆的兩特賣會找便宜分砲，追近到兩分差，不過悍將隊四局下再靠王正棠高飛犧牲打、六局下張正偉安打，加上八局下陳凱倫二壘打，各添得一分，拉開到五分差。悍將隊先發投手陳品學僅投二點一局、失四分退場，接不能不逛手中繼與後援的張竣龍投兩局、羅國華一局、倪福德一點二局、林羿豪一局、陳鴻文一局皆無失分，牛棚車輪戰守下勝利。悍將先發投手陳品學。 記者林澔一／攝影 分享 facebook
養生需要接地氣 中醫養生之道與科學實證有異曲同工之妙
根據科學研究，地球是一顆帶電的星球，表面擁有無限且不斷更新的自由或移動電子，並且透過大氣電路保持負電位的狀態。人體也是一個帶電的生物體-包括我們的心臟、大腦、神經系統和流動的血液都是動態的電流迴路。
有越來越多的研究顯示，地球的負電荷可以為人體創造穩定的內部生物電子環境。透過這種機制，身體的每個部分都可以與地球的電位維持平衡的狀態，同時可以穩定人體器官、組織和細胞的電氣環境。
從數千年生活智慧中得知接地氣的重要
敏盛醫院、中山醫院戴念國醫師表示，「接地氣」的觀念在歐美已經盛行一段時間了，與中醫所說的「養生需要接地氣」的養生訴求相當類似。古人認為，天為陽氣，地為陰氣，人體內陰陽不平衡就會導致各種疾病，唯有保持身體陰陽平衡，生命力才會旺盛。
接地氣床單專利發明人歐桂芩表示，在歐美歸類為自然療法、整合療法、順勢療法或輔助療法，其實就是在接地氣，跟大地進行深度的連結，只不過台灣目前還是只能當作保健的參考。以前，我們的老祖先就一直提醒我們要接地氣、接觸大自然、光腳踩草地，就是因為他們從數千年所累積的生活智慧中得知接地氣的好處。
人體就像電器需要電位平衡。當器官組織損壞或遭受外來的細菌、病毒侵襲就會產生發炎症狀。將接地氣作為養生之道，並落實於日常生活的戴念國醫師，對於「接地氣」的觀念和做法非常認同，本身更是身體力行。
他表示，過去汽車需要接地線、使用醫療器材時要接地線，就是為了排除靜電的影響，避免過多的電磁波干擾產生靜電，影響精密儀器的運作和穩定性。
過度發炎反應是萬病之源
人就好像是一台帶生物電的精密電子儀器，運作時需要能量，若身體有足夠的氧氣和養分，就能正常運作各種生理機能。若身體處於缺氧狀態時，雖仍可進行無氧運動，持組織的正常運作，不過缺點是會產生大量的酸性物質，進而活化自由基造成身體的傷害和老化。
戴念國醫師表示，發炎症狀對身體來說是一種防護機制，人體內的白血球判斷有外來的入侵者造成身體的健康威脅或身體感到疲累不舒服或壓力大時，就會啟動抵禦機制，身體也會產生發炎反應來增加血液循環。
不過，過度、太頻繁的發炎反應則是萬病之源，也會擾亂身體的正常運作。他指出，這些發炎反應對身體來說都是不必要的措施，如果能透過接觸大地將身體累積的多餘電荷平衡掉，血液循環就會變好、正常運作，身體自然就不需產生發炎反應來因應。
現代人很少有機會踩在大地上，久而久之身體就會累績越來越多的帶電體，造成體內外靜電放電不斷發生，導致各種疲勞、痠痛、發炎、睡眠品質不佳等症狀。人體「接地氣」後，會讓地表的微弱電流與人體的生理電流交會，讓人體恢復電位平衡的狀態，回到自然的帶電狀態，身體當然也就能健康正常地運作，減少生病的機會。
費曼：接地時 人體就成了地球電力系統的延伸
根據臨床醫學研究，現代人有80%的慢性症狀多來自身體的發炎現象，而元兇就是人體內累積過多自由基，進而干擾人體正常的電生化反應，接地氣的目的就是要讓身體的電位與大地一致，達到平衡狀態。
諾貝爾獎得主理查德·費曼在他的電磁學理論中解釋接地的「傘效應」。費曼表示，當人體和地球接地而產生等電位時，人體就成了地球龐大電力系統的延伸。因此，地球便可以消除、或減少人體不平衡的生物電場。因此接地養生顯得格外重要。
從科學研究證實，接地對於人體確實有許多好處，例如，抗氧化劑分子的電子可以中和人體免疫和炎症反應的活性氧，進而減少急性和慢性炎症的發生；地球的電子也證實會引起許多生理變化，包括：減輕疼痛、改善睡眠，將自主神經系統（ANS）的交感神經張力轉變為副交感神經張力，以及分離血球發揮運送廢物和輸送氧氣養分的最大功能。這些效應跟接地氣排放靜電，吸收大地負電平衡生物電位有絕對的連結。
有臨床報告顯示，接地氣具有緩解哮喘、呼吸系統疾病、經前綜合症、睡眠呼吸中止、骨質疏鬆，改善血壓、心律失常和自身免疫性疾病(如紅斑性狼瘡、多發性硬化症和類風濕性關節炎)等情況。有使用甲狀腺藥物治療的患者在嘗試接地後，可以在醫學監督下向下調整藥物。
接地也會影響人體生理過程，例如增加分解代謝的過程，被認為可能與調節內分泌和神經系統有關。有科學家認為，接地是一種簡單、自然且有效的環境策略，可以對抗慢性壓力、ANS自主神經功能障礙、炎症、疼痛，睡眠不佳，HRV心律變異受到干擾等常見的健康障礙。
接地氣 不生病
有句話說：「接地氣 不生病」。看起來接地氣對於健康養生很重要，但是要如何接地氣？
歐桂芩表示，其實很簡單，只要打著赤腳踩在泥土上、紅磚地、沙灘、溼地上都就可以接收到來自腳下大地的能量。只是現在人生活繁忙，要經常到郊外踩草地似乎也不是一件容易的事，何況以現在的生活形態和環境大多遭受汙染。還有各種危險因子，萬一有傷口甚至有引發蜂窩性組織炎或過敏等風險，踩草地時可能未蒙其利 先受其害，對於日常生活，建議可以透過各種接地設備（接地床單、接地墊）接收地球的能量，讓身體內日積月累所堆砌的靜電迅速釋出，讓身體電場重新回到自然平衡的狀態。
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